Clase No. |
Tema |
Docente |
Fecha |
t (h) |
Modulo |
I LOS ELEMENTOS DE LA NUTRICIÓN |
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20 |
1 |
Examen Inicial
Anatomía y Fisiología digestivas
- Anatomía e Histología Digestivas
- Procesos fisiológicos de la Nutrición
- Procesos químicos de la Nutrición
- Función de la barrera intestinal
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06/02/10 |
1
3
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2 |
Significado del metabolismo intermedio en la práctica clínica nutriológica.
- Organización general y específica del metabolismo
- Plan metabólico general
- Mecanismos de control metabólico
- Rutas específicas del catabolismo y anabolismo
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13/02/10 |
4 |
3 |
El metabolismo en acción I
- Integración endocrina del metabolismo en el ciclo de alimentación
- El tejido adiposo y el control del consumo de energía.
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20/02/10 |
4 |
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El metabolismo en acción II
- Programación fetal del metabolismo.
- Adaptación metabólica en diferentes condiciones fisiológicas y patológicas.
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27/02/10 |
4 |
5 |
Inmunonutrición
- Ácidos Nucleicos y Nucleótidos
- Ácidos Grasos
- Aminoácidos Específicos
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06/03/10 |
4 |
NO HAY CLASE 13/03/10 |
Modulo |
II COMPOSICIÓN BÁSICA |
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20 |
6 |
Evaluación M1
Energía
- Medición vs. Predicción
- Casos Clínicos
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20/03/10 |
0:30
3:30 |
7 |
Agua
- Función y Distribución
- Trastornos de la Hidratación
- Equilibrio ácido-base
- Casos Clínicos
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27/03/10 |
4 |
NO HAY CLASE 03/04/10 |
8 |
Minerales y Electrólitos
- Minerales Abundantes
- Minerales Traza
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10/04/10 |
4 |
9 |
Vitaminas
- Hidrosolubles
- Liposolubles
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LN Socorro Fernández Pumar |
17/04/10 |
4 |
10 |
Evaluación Nutricional I
- Historia Clínica Dietaria
- Antropometría
- Laboratorio y Gabinete
- Composición Corporal
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24/04/10 |
4 |
Modulo |
III NUTRICIÓN ARTIFICIAL |
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12 |
11 |
Evaluación M2
Nutrición Parenteral I
- Indicaciones
- Nutrición Parenteral Central y Periférica
- Accesos vasculares
- Complicaciones
- Interacción farmacoalimentaria
- Monitoreo clínico y paraclínico
- Fórmulas especiales y aditivos
- Nutrición Parenteral Ambulatoria
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08/05/10 |
0:30
3:30 |
NO HAY CLASE 15/05/10 |
12 |
Nutrición Parenteral II
- Nutrición Parenteral: Resultados Clínicos
- Taller de Casos
Nutrición Enteral I
- Indicaciones
- Tipos de Fórmulas y Selección
- Accesos Enterales
- Complicaciones
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22/05/10 |
4 |
13 |
Nutrición Enteral II
- Interacción Farmacoalimentaria
- Monitoreo clínico y para clínico
- Nutrición Enteral Ambulatoria
- Nutrición Enteral: Resultados Clínicos
- Taller de casos
- Prescripción de Nutrición Enteral
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29/05/10 |
4 |
Modulo |
IV NUTRICIÓN ESPECIAL I |
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20 |
14 |
Evaluación M3
- Respuesta Metabólica al ayuno simple
- Respuesta Metabólica a la Agresión
- Desnutrición Proteínico-Energética
- Definiciones y Clasificación
- Epidemiología de la Desnutrición
- Efectos Sistémicos de la Desnutrición
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05/06/10 |
0:30
3:30
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15 |
Nutrición Pediátrica I
- Evaluación del Estado Nutricional en el Paciente Pediátrico
- Lactancia y Ablactación
- Leches
- Nutrición en preescolares, escolares y Adolescentes
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12/06/10 |
4 |
16 |
Nutrición Pediátrica II
- Apoyo Nutricio en el Niño Enfermo (Introducción)
- Desnutrición Pediátrica
- Obesidad Pediátrica
- Insuficiencia Renal Pediátrica
- Cáncer en Pediatría
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19/06/10 |
4 |
17 |
Nutrición en Geriatría |
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26/06/10 |
4 |
NO HAY CLASE 03/07/10 |
18 |
Nutrición en el Paciente Neurológico |
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10/07/10 |
4 |
Modulo |
V NUTRICIÓN ESPECIAL II |
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16 |
19 |
Evaluación M4
Nutrición y Cáncer |
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17/07/10 |
0:30
3:30 |
20 |
Nutrición en Enfermedades Gastrointestinales I
- Nutrición Perioperatoria
- Síndrome de Intestino Corto
- Nutrición en pacientes con Fístulas
- Nutrición en paciente con Estomas
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24/07/10 |
4 |
21 |
Nutrición en Enfermedades Gastrointestinales II
- Nutrición en Cirugía Gástrica
- Enfermedades Intestinales Inflamatorias
- Nutrición en Insuficiencia Hepática
- Nutrición en Trastornos Pancreáticos
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31/07/10 |
4 |
22 |
Nutrición en Enfermedades Renales
- Insuficiencia Renal Aguda
- Insuficiencia Renal Crónica
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07/08/10 |
4 |
Modulo |
VI SÍNDROME METABÓLICO |
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20 |
23 |
Evaluación M5
Dislipidemias |
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14/08/10 |
0:30
3:30 |
24 |
Obesidad I
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21/08/10 |
4 |
25 |
Obesidad II
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28/08/10 |
4 |
26 |
Nutrición en Diabetes Mellitus II |
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04/09/10 |
4 |
27 |
Nutrición en Diabetes Mellitus II |
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11/09/10 |
4 |
28 |
Evaluación M6 y Final
- 1. Aspectos Éticos en Nutrición
- 2. Retroalimentación
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18/09/10 |
1:00
2:00
1:00
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29 |
CLAUSURA Y ENTREGA DE DIPLOMAS |
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25/09/10 |
1:00 |
