Formación, intervención e investigación en conducta alimentaria, alimentos estratégicos y paisaje alimentario

Argumentaciones Técnicas

Atención nutricional en obesidad

El Centro de Orientación Alimentaria presenta en el siguiente documento un marco de revisión de referencias sobre el tratamiento nutricional de la obesidad para apoyar en la construcción de aprendizajes de las y los profesionales de la nutrición hacia procesos permanentes del bien comer de la población mexicana. Es resultado de una indagación actualizada en el tema de obesidad y su relación con la salud. Se incluye al final un monitoreo de noticias nacionales e internacionales del 2015 al presente año.

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Microbiota

El Centro de Orientación Alimentaria presenta en el siguiente documento un marco de revisión de referencias sobre microbiota para apoyar en la construcción de aprendizajes de las y los profesionales de la nutrición hacia procesos permanentes del bien comer de la población mexicana que vive con diabetes. Es resultado de una indagación actualizada en el tema de microbiota y su relación con enfermedades y beneficios a la salud. Se incluye al final un monitoreo de noticias nacionales e internacionales del 2015 al presente año.

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Soporte nutricional (SN)

El Centro de Orientación Alimentaria presenta en el siguiente documento un marco de revisión de referencias sobre SN para apoyar en la construcción de aprendizajes de las y los profesionales de la nutrición hacia procesos permanentes de bienestar humano en personas en estado crítico hospitalario. Es resultado de una indagación actualizada en el proceso de soporte nutricional en la atención hospitalaria.

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Educación en diabetes (EenD)

El Centro de Orientación Alimentaria presenta en el siguiente documento un marco de revisión de referencias sobre EenD para apoyar en la construcción de aprendizajes de las y los profesionales de la nutrición hacia procesos permanentes del bien comer de la población mexicana que vive con diabetes. Es resultado de una indagación actualizada en el proceso de educación en diabetes y la prevención de complicaciones. Se incluye al final un monitoreo de noticias nacionales e internacionales del 2015 al presente año.

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Entrevista motivacional (EM)

El Centro de Orientación Alimentaria presenta en el siguiente documento un marco de revisión de referencias sobre EM para apoyar en la construcción de aprendizajes de las y los profesionales de la nutrición hacia procesos permanentes del bien comer de la población mexicana. Es resultado de una indagación actualizada sobre entrevista motivacional aplicada en la consulta nutricional y adherencia en tratamiento nutricionales en enfermedades crónicas. Se incluye al final un monitoreo de noticias nacionales e internacionales del 2015 al presente año.

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