Formación, intervención e investigación en conducta alimentaria, alimentos estratégicos y paisaje alimentario

Nutrición deportiva y ejercicio físico para la salud metabólica

Objetivo de aprendizaje:

  • Al finalizar el diplomado, el y la participante integran conceptos novedosos de bioquímica y fisiología del ejercicio para formular planes de actividad física como parte del tratamiento nutricional en personas con enfermedades metabólicas.
  • Establece los elementos estratégicos para el diseño de planes de alimentación para deportistas de alto rendimiento, según las características del deporte practicado y estado de salud.

Contenido temático:

  • Módulo I: Fisiología del ejercicio físico
  • Módulo II: Periodización del ejercicio físico
  • Módulo III: Ejercicio físico en enfermedades metabólicas
  • Módulo IV: Nutrición deportiva
  • Módulo V: Innovación en el área de ejercicio físico: emprendimiento

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